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究極の簡単レシピ付き(訳有り)マッシュルーム(標準サイズ120g程度×5袋) 0309PUP10M
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ちょ~お得!(訳有り)マッシュルーム 内容量 標準サイズ120g程度×5袋 賞味期限 お届け後、約4日(お早めにお召し上がり下さい) 保存方法 冷蔵庫に保存して下さい お召し上がり方 カレーやシチュー等、工夫次第で何にでも使用出来ます。[店長お勧めマル秘の召し上がり方]スライスしてバターソテーして塩を振って食べると最高!! 冷蔵発送品 常温発送品、冷蔵発送品との同梱が可能です! 冷凍発送品との同梱は出来ません。冷凍品を購入された場合、別途送料を頂戴いたします。 5000円以上同梱で、送料無料!! 常温発送品、冷蔵発送品を5000円以上同梱でお求め頂くと送料無料となります。また、送料無料商品との同梱でも送料無料となります。 ちょ~お得!(訳有り)マッシュルーム標準サイズ(120g程度×5袋)究極の簡単レシピ付き※写真は120g分(1袋)です。お届けは5袋となります。ビタミンB1、B2が豊富なマッシュルーム☆プリプリした食感を実感してみて下さい♪ただし、少々訳有りです。訳有りの訳! ♣根切り 当店で扱っているマッシュルームは基本的には根付のものですが、これは切ってあり ます。 ♣土汚れ有り 収穫時に表面に土が付いたものです。洗えば問題なく食べられます。 又、少々キズの付いたものもあります。 ♣不揃い 大きさが不揃いです。 ※一般の販売には不向きですが美味しく召し上がって頂けるマッシュルームです。 マッシュルームの特徴食物繊維、カリウム、ビタミンB1、B2が豊富な食品で、生で食べられるキノコです。煮ても炒めてもスープ物でも、あらゆる食べ方があります。薄味で佃煮風にして食べても食感が残って美味しく頂けます。肉厚で重く白く派手な茸を作ることにこだわっています。農薬は使用しておりません。キノコの成長に伴い2、3日お待ち頂く事があります。栽培方法稲ワラと麦ワラの混合堆肥で菌床を作り、その上を3cm程のピートモスで覆い、室温18℃湿度92~93%を保ち発生させます。温度・湿度管理、換気の管理、清潔であることに注意しています。※注意点 マッシュルームは赤土又はピートの上に出てきますので、採集するときに土がついてしまい、多少茶色になりますが、水洗いをして頂くととれます。簡単レシピ(一部)☆マッシュルームカルボナーラ☆■材料(2人前) ・マッシュルーム中粒 4~6個 ・シメジ、ブロッコリー 少量 ・ベーコン 少量 ・生クリーム 適量 ・パスタ 2人前 ・生卵 2個 ・温泉卵 2個■作り方1)マッシュルームは4等分にスライス。2)フライパンを熱し、ベーコンを炒め風味を出しておく。3)しめじを入れ軽く火を通した後、マッシュルームを入れ炒める。4)生クリームを加え、鶏ガラダシ(顆粒)、塩・コショウで味を整える。5)火を止め、生卵の黄味をソースに混ぜ入れる。(お好みで全卵でも良い)6)ブロッコリーを加える。7)茹で上がったパスタをソースに加え、混ぜ合わせる。■アドバイス ・コンソメ(顆粒)を使うより、鶏ガラダシ(顆粒)を使った方が、マッシュルームには合うように感じました。お好みで試してみて下さい。☆ポテト生地のピザ風☆■材料(2人前) ・じゃがいも中 1個 ・マッシュルーム中粒 3~4個 ・シメジ、ブロッコリー 少量 ・ベーコン 少量 ・ピザ用チーズ 適量 ・ケチャップ 適量■作り方1)じゃがいもをスラーサーで薄切りにする。2)フライパンにじゃがいもの薄切りをまんべんなく引きつめ、両面をしんなりする程度焼く。3)一端火を止め、マッシュルーム、シメジ、ブロッコリーを乗せる。4)ピザ用チーズを乗せ、ケチャップをまわしかけする。(軽く塩コショウ)5)ふたをしてフライパンを熱し、チーズがピザの用に溶け、じゃがいもに軽く焼き色が付くまで10~15分程度弱火で焼く。■アドバイス ・ケチャップの代わりに、ピザソースを利用しても良いです。 ・熱々の内に、食べるのがベストです。こちらも お勧め♪マッシュルーム500g(1,200円)マッシュルーム1Kg(2,300円)ビッグマッシュルーム250g(1,300円)ビッグマッシュルーム500g(2,400円)訳有りマッシュルーム120g×5袋(950円)
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